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深圳焙极熊蛋糕西点

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深圳ll龙岗西点速成培训班

深圳ll龙岗西点速成培训班

授课机构: 深圳焙极熊蛋糕西点

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开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2021-05-07 09:50

    深圳ll龙岗西点速成培训班近几年,刷短视频,看直播成为了人们喜欢的消遣方式,这就让网红成为了一个都可以触碰到的职业,美食教程和直播也是短视频营销中的一类,做的好的网红能收获大批粉丝, 粉丝多了,各种广告接到手软,如果你也掌握了过硬的技术,你也可以选择做个西点美食博主,从此走上人生。

    一种是很早就辍学的,十几岁就去打工,从学徒学起,边打工边学习,一种是改行的,本身是从事其他方面的工作,转行来做西点师,还有一些是因为喜欢或者其他理由做这个的,有些是因为喜欢吃或者本身自己在家都喜欢做甜品面包所绝大多数想学烘焙的人都会比较担心这个问题,学东西不能急于求成,大家一定要在比较专业的培训机构跟着老师学,在老师的培训指导下操作学习,只要你掌握技术了,学起来就快了,俗话说,心急吃不了热豆腐,只要大家耐心,坚持,相信都能很快学会。

    深圳ll龙岗西点速成培训班近几年来,国内的西点烘焙行业一直在飞速发展,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增,整个行业发展前景一片大好,越来越多的人选择学习西点,从事西点制作工作。西点是一个高薪行业,也是一个自主创业的好行业。

     深圳ll龙岗西点速成培训班西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺,只有把基础打牢固,循序渐进持续不断学习,方能领悟之中奥妙,与时俱进。所以这几年发展势头猛烈的西点行业有着其独特的优势。开店创业投资少风险小,回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的佳选择。
 
 

用料  

黄油50克
40克
鸡蛋1个
低筋面粉200克
泡打粉7克
淡奶油70克
2克

零失败淡奶油司康的做法  

  1. 准备黄油50


  2. 放入白糖跟盐巴,粉类(低粉➕泡打粉)不用筛,直接倒进去


  1. 不用带手套,直接徒手把它抓均匀(为了方便你们看,录了个视频)







  1. 淡奶油➕鸡蛋一共116左右 不要超过120就好



  1. 倒入,用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成个面团。轻轻揉就好 不用揉得太过度了(以防发不起来) 烤箱180°预热





  1. 揉面垫上撒些许干粉,面团用擀面杖擀成饼状,对折叠一下(一定要对叠!)然后再擀成差不多2cm厚度 找出慕斯模具或者饼干模具 实在没有圆口杯也行 压出形状放入烤盘 (记得不要隔太近啦) 刷上蛋黄液







  1. 上下火180° 20分钟








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