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深圳蛋糕西点培训学校排行

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课程介绍

发布日期:2021-06-03 09:53

深圳蛋糕西点培训学校排行?对于美好的事情大家总是愿意投资和投入的,西点行业也是一样,不管是蛋糕还会面包等,都是深受大众喜欢的高颜值美食,不管是卖或者是买都是冲着颜值或者口味去的,而且光是看见都会让人觉得心情很好,而且甜味本来就是很多人喜爱的,不论男女老少,目前的烘焙行业,对于人才的需求是与日俱增的,目前烘焙师的薪资也跻身进入*高薪收入职业前列。

其实西点行业也是属于一个细致的技术,因为像做点心和蛋糕很多小细节处理是非常重要的牵扯到裱花或者翻糖等,而且往往是小细节才吸引人,所以前期学习可能学习的比较多,但是一旦掌握了,基本上都是没有问题的,西点行业主要的就是前期学习技术要扎实,后期的回报就会非常可观,学成后无论就业还是创业都能非常轻松。



正规的学西点学费都是差不多的,但是选择不同的学校,你未来的工资水平就不一样。和面包培训相比费用不能一概而论。主要看我们学习什么专业,专业不同收费不同。西点培训班学费都是根据专业收费的,西点专业有长期专业和短期专业,不同专业学费不同,学费大约在几百元到一两万元不等。

深圳蛋糕西点培训学校排行?一般由于西点的制作过程需要耐心和专注,西点制作环境一般讲究温馨浪漫;西点是精致小巧的;西点师给人感觉是优雅的,所以符合这个条件的大多以女孩子为主。因为一般女孩子身上符合这些特质。女生学西点也有着独特的优势:心思细腻、耐心专注、想法奇特。西点师这个职业比的不是体力,而是管理能力、创新能力和思维能力,所以女生从事西点行业的优势非常好。


用料  

高筋面粉230克
低筋面粉20克
可可粉15克
奶粉15克
细砂糖30克
牛奶85克
95克
3克
干酵母3克
黄油20克
耐高温巧克力豆30克
巧克力币适量

巧克力控无法拒绝的热量炸弹的做法  

  1. 除黄油,盐,酵母以外的材料全部放入面包机里,搅拌键揉成团,包上保鲜膜冷藏一夜,(我比较喜欢这个方面,比较容易成膜,而且面包机功率小,会使面团变热,发酵的迅速,面团夏天8个小时左右,不宜超过24小时)

  2. 第二天拿出来,搅拌键20分钟,揉至粗膜,再加入盐,酵母,黄油,继续20分钟,揉至手套膜

  3. 包上耐高温的巧克力豆,翻折的手法把巧克力豆包进面团里

  4. 整理成圆,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,手指蘸面粉戳进面团里,不回缩不塌陷就是发酵好了,我没有拍发酵好的图片

  5. 分成16份滚圆,当时做的时候没有拍,这个是后来做的四份欧包时拍的图,盖上保鲜膜松弛20分钟

  6. 图片不符

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