随着西点烘焙行业的快速发展,学习烘焙的学员也逐渐增多,培训学校也像雨后春笋般涌现出来。想必同学们也特别想知道怎么选择烘焙培训学校,这不仅关系着自己的投入成本,同时还关系着是否能学到真本事,是否能自己带来回报。那么今天就给大家介绍一下选择烘焙培训学校的几个注意点,希望能对大家有所帮助。

1.学校是否有正规办学资质

市面上大大小小的培训机构都可以叫"烘焙培训学校",可是并不是每个机构都可以称得上是一所培训学校。办学资质是一种品质的象征,代表了培训学校的综合实力与办学实力,一个够强大的办学实力对于学员的职业发展是不可估量的。

2.师资力量和教师专业程度

老师除了技艺高超还需要有能引导学生的综合能力,现在市场上的甜品更新换代速度非常快,所以学生如果没有掌握到真正的技术是很难在行业里立足的,或者很难跟上西点行业的快速发展。

3.课程内容是否实用

不管在学校学习多久的时间,如果想要用在学校里学习的内容去应付一辈子的工作那是不够的,因为西点品种流行变化很快,老师也不能预感到几十年后的西点制作模式。不过你放心,万变不离其宗,不管西点潮流怎么变,基本功还是不会变,所以课程内容的实用性也是十分重要的。

4.设备是否完善

西点品质的好坏有很大一部分是取决于设备的好坏、原料的品质和工具的配套程度。这些是需要你去实地考察的,看一看设备的折旧程度和原料品牌等等。

5.学费是否合理

有很多人考察学校时只考察学费,那是非常片面,很容易会得不偿失。如果条件还不错,学费贵一点也是情有可原的,不过需要特别注意的是很多烘焙培训机构会中途要求学生去加课或者加材料费,这种就需要谨慎对待,学费包括什么方面要提前问清楚,以免后期多一些不必要的支出。

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