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高考的孩子吃什么补脑

高考期间,家长对于考生的营养问题尤为看中,想知道高考生吃哪些食物补脑?那就来看看下面的内容吧。

核桃麦香奶

用核桃、小麦胚芽和牛奶搭配,核桃是补脑圣品。核桃还是神经衰弱的治疗剂,睡眠不好,头晕、容易忘事,多吃核桃会有所改善。小麦胚芽也能保护大脑,补血等等功效。用了50克核桃、20克小麦胚芽、700牛奶和适量砂糖,我把核桃和小麦胚芽烤一下,把牛奶、核桃和小麦胚芽一起放进破壁机里,搅拌几下就有好喝的核桃麦香奶。

鸡蛋

鸡蛋含有人体所需的必需氨基酸,是优质的蛋白之一。蛋黄中富含卵磷脂,能改善大脑细胞膜的结构,有增强记忆力的效果。好的食用方法是每天1个水煮的剥壳鸡蛋。

坚果类

常见的坚果有核桃、杏仁、榛子、花生等,其中富含不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,经常吃能为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸,缓解大脑神经的疲劳紧张。但是,因其所含能量较高,一次不能吃太多,以每周50g为宜。

香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

西兰花

"蔬菜皇冠"西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

吃青菜能够增强体质抗疲劳

对于高考的孩子来说一定不要不吃青菜,青菜的好处非常多,在平时的时候多吃一些青菜可以增强体质抗疲劳,对于青菜的摄入可以每天都吃一些不同的绿叶菜,还有助于保护视力,想菠菜西蓝花苦瓜等都是比较好的蔬菜好处都特别多。

高考期间食谱推荐

高考第食谱推荐

早餐:牛奶鸡蛋苹果;

午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐:牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个

午餐:米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g) 蘑菇炒青菜鱼香肉丝紫菜虾皮汤

晚餐:米饭五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐炒塔菜胡萝卜片小排冬瓜汤

高考第三天食谱推荐

早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片