斜杠青年"来源于英文Slash,出自《纽约时报》专栏作家麦瑞克.阿尔伯撰写的书籍《双重职业》,指的是一群不再满足"专一职业"的生活方式,而选择拥有多重职业和身份的多元生活的人群。越来越多的白领一族开启了自己的斜杠人生。对于大多数女白领而言,她们的选择都是西点蛋糕烘焙。从一开始参考网上食谱入手,随着技术的提升,她们渐渐不满足于简单的食谱,希望能够找到蛋糕培训学校,接受蛋糕培训导师授课。但是对于初入行的各位,你们了解选择蛋糕培训有什么标准,有哪些侧重点吗?

一、师资资源

我们常听到很多专业甜点师都是师承法国,因为法国是甜点的发源地,有着大批的蛋糕培训导师。从这远赴他国的行径,就不难看出,蛋糕培训学校选择的要素就是师资。训练有素的导师是学生烘焙技术提升的,他们必须具备高超的技术以及丰富的教学经验。当然,具备国际认证的蛋糕培训导师就是佳的选择了。当然导师足够的耐心,能够给予学生精心的辅导,这是老师应该有的素质。虽然古语云,师父领进门,修行靠个人,但一个好的老师,仍然是考察一家机构是否为专业的西点培训机构的重要条件。

二、学校资质

众所周知,在*办学离不开资质的申请,资质就是品质保证,象征了蛋糕培训学校的整体素质和综合实力,体现蛋糕培训的规模、开班条件、教学环境、卫生安全、原料优劣等各方面。学校的办学资质代表了硬实力,是对学员的一种。而教学环境、卫生安全、原材料的供应等方面,关系到了整个教学计划开展的优质与否。

三、课程安排

参加课程的学生情况各不相同,技能水平也千差万别。在蛋糕培训领域中,不同的教案编排,达到的蛋糕培训效果相去甚远。因此,专业的蛋糕培训学校会自行研发具有针对性的课程,从蛋糕培训速成班到专业蛋糕师提升班都应有尽有。此外,专业的蛋糕培训学校会定时更新课程教学内容,确保蛋糕培训教程与时俱进。

很多人都觉得选择蛋糕培训学习是一件简单的事情,大众点评或者简单百度就可以完成。其实不然,就如*选择一般谨慎,蛋糕培训也必须选择一家适合自身的,不要人云亦云,这样才是获取蛋糕培训技能的前提和。报名前,简单的网上查询、学校客服咨询以及现场环境考核,缺一不可。

在杭州港焙国际西点,我们有着强大的师资资源,来自国内外的大师亲自教授西点的精髓,让学生可以领略到西点高端的艺术工艺;有着强大的学校资质,有着人性化的课程安排,可以根据不同学生的不同需求,进行适当的调整和合理的安排。在杭州港焙国际西点,不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,培养学生精湛的技艺和追求的创作态度。