酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。

那么学调酒难吗?其实不难,首先我们要做一名合格的调酒师,必须了解专业的知识,所以我们步是要到一些专业调酒培训学校进行学习,这样才可以提高你的技术水平和理论知识。一般学习调酒师会分为花式调酒和英式调酒,花式调酒这类调酒师的技术很花哨,难度稍微有点大,这种比较有表演性。另外一个是英式调酒的学习,英式调酒师没有什么花哨的动作,比较讲究一些专业的手法。

那么说到调酒师是吃"青春饭"的吗?港焙认为并不是,学习调酒并非只有我们所认知的只能做调酒师,其实还有很多职业可以选择,你可以从事很多相关事业,将来可以走向管理层,从事高级管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等等

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