近几年,烘焙食品需求量猛增,无论是逛街的时候,打开外卖软件,行业整体一片大好,学习烘焙技术的确不失为好选择。但烘焙学校层出不穷,很多人想学烘焙,却不知道怎么选烘焙培训学校?
1、首先看背景 这方面建议大家还是要以实地考察为准,很多称呼自己是学校的培训机构,也许就是家小工作室或者办学实力很一般。这方面要考察烘焙培训学校是否有强大的集团支撑、是否专业做教育、*有多少家分校等因素都要细细了解。
2、其次看师资师傅领进门,修行在个人"所以,师傅还是学技能中的重中之重。行内人士都知道,一些学校为了节约运营成本,聘用资历浅工资低的从业人员,摇身一变成为讲师。 所以在择校时,一定要仔细了解其师资力量!杭州港焙的师资队伍均为行业经验极其丰富的讲师职教,讲师从业均在20年以上,对西点技艺的造诣颇深。
3、还要看教学设备 预先善其事,必先利其器。"这样简单的道理相信大家都明白。价格昂贵的进口设备,不仅烘焙出来的产品口感丰富有层次,主要的是操作安全,避免事故的产生。市场上有些学校为了节省成本,与供应商合作,采购一些造价低的合约机让学员日常使用,但学员毕业后走上工作岗位,还要再次熟悉高端设备的使用方法,一遍遍磨合产品。这样造成了不必要的时间成本浪费。杭州港焙西点学校不仅在业内口碑良好,更是有着先进的烘培教学设备和强大的师资力量,适合每一个想学习烘培培训的人。
