深圳咖啡师培训机构排名推荐选择美斯烘焙西点培训中心,开设的精品咖啡研修班以教师示范为辅,学生实习为主的阶段性教学,主要分基本功训练、教师示范、学生实训三个阶段。通过见习实训,掌握各式咖啡品种,精通所学咖啡的制作,具有较强的创新意识,并能达到完全独立操作的中级咖啡师的能力。老师强调操作技能基本功扎实与咖啡的熟练制作的实用性,培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。深圳学咖啡师要多少钱?一般学咖啡的收费在3000左右,具体的课程收费标准可以咨询在线客服。
针对学员具体情况,量身定制学习计划
培训目标系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性。
培训内容虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法、意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花。
培训对象针对零基础想开咖啡店的学员,从该课程毕业的学生都是经验丰富的咖啡师,能快速制作咖啡。
培训时间培训时间: 培训时间为14天左右,循环教学,来校签订学习合同,如果一期没学会,下期可继续学习。
面对面指导,手把手教学
种类介绍
常规意式咖啡的种类介绍,拿铁、卡布奇诺的区别
制作方法
意式咖啡(冷\热)的制作方法,花果茶等附加饮品的制作方法
饮品实践
6分钟出品4杯意式咖啡,咖啡店吧台操作流程及工作习惯
速度练习
提高出品能力及速度练习,点单技巧以及对顾客的品质服务
本次课程知识点涵盖哪方面
教学内容
咖啡拉花手法学习、掌握奶泡打发、爱心拉花、树叶拉花手法、树叶拉花、郁金香拉花手法、郁金香拉花、天鹅拉花手法、天鹅拉花、巩固拉花、冰滴壶、摩卡壶、比利时壶、虹吸壶、手冲壶、意式浓缩、康宝蓝、玛奇朵、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡、红丝绒拿铁、酒精咖啡特调、复习拉花、复习拉花、冰美式咖啡、冰卡布奇诺、冰焦糖玛奇朵、冰红丝绒拿铁、冰拿铁、冰摩卡、冰抹茶拿铁、酒精咖啡特调、咖啡雕花示范、咖啡雕花、雕花针使用、彩色雕花、复习内容、考核
营造良好的学习氛围
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