拿铁(Caffè Latte)

拿铁咖啡是浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意式拿铁为纯牛奶加咖啡,而美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

它的做法简单,就是在刚刚做好的浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,加入多少牛奶没有一定的硬性规定,可依照个人口味调节