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昆明金凌教育

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昆明金凌教育咖啡师全能课程培训班

昆明金凌教育咖啡师全能课程培训班

授课机构: 昆明金凌教育

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开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2024-12-25


昆明咖啡师技能培训

昆明咖啡师技能培训包含咖啡师中班及综合全能班所有学习内容,并添加以下课程。咖啡厅消费群体的定位及预算。如何选择更好的开店地址。咖啡厅设配、器具、杯具及原材料的配置。人员配置、招聘及培训管理。咖啡厅营业执照的办理流程。店面营销与策划,节假日营销策略。成本核算与成本控制管理。咖啡厅服务流程。咖啡厅仪容仪表及相关礼仪培训,托盘技巧、走姿、站姿训练。昆明咖啡师拉花培训咖啡厅突发事件处理。咖啡厅特色菜单制作。表格标准化管理。咖啡厅人力资源管理制度及各项制度的制定。吧台出品管理。

金凌培训内容

不断探索、改革,才能持之以恒

  • 1

    近20年餐饮培训经验,4大校区

  • 2

    大师领衔任教,专业精修教师全程指导

  • 3

    按需定制,签约教学,学时不限,学会为止

  • 4

    三分理论,七分实践,注重实践动手能力

  • 5

    提供全程经营指导,助学员低风险创业

  • 6

    外地学员统一安排食宿

金凌教学理念

不断探索、改革,才能持之以恒

  • undefined 诚信、品质教学

    诚信教学,品质教学,共创社会价值

  • undefined 24小时招生

    全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学

金凌教学优势

不断探索、改革,才能持之以恒

初级会计报名条件
考试通过难度增大

备考压力倍增
 
金凌师资力量

不断探索、改革,才能持之以恒


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  聂凌云老师  

烹饪协会会员,烹饪,面点大师,职业技能鉴定评委,餐饮协会评委,伊尹奖得主,先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年,学子遍布在各地,教学研发经验丰富,对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著,贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、昆明等地担任多家酒店高管,既有丰富的理论知识,又有过硬的实践经验。现任昆明金凌餐饮管理有限公司总经理。
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 姚增昌老师  
2002年在江苏南京京炼宾馆(四星级)担任厨师长;2005年在江苏无锡玉麒麟酒楼担任厨师长,期间还参加了西餐培训;2008年江苏无锡东运河酒店担任厨师长,JeepLoft Bar西厨房担任厨师长;2012云南腾冲极边福地酒楼担任厨师长;2016北京电网高培中心,淮扬菜厨师长;十多年的厨艺经验,总结了许多的厨政、厨务和菜品的研发经验,强调听、看、动的完美结合,擅长川菜、淮扬菜、粤菜、滇菜和西餐……

学员评价ASK list

  • 李**评价:自己从小就想当个烧烤师傅,现在如果在烧烤店里学习的话肯定没有人教你的,就是让你过去打杂之类的。跟妈妈说完我的想法之后,妈妈帮我找了这家培训公司并且报名了烧烤培训班。在这里面大家都是要学习烧烤的,里面的师傅讲的特别好,而且教的也特别详细。他把配配方什么的都教给我们,真的是知无不言,言无不尽。
    手机号码: 147****8037   评价时间: 2024-12-25
  • 1**评价:能一次学到这么多技术确实不错,特别感谢金凌的张老师,刚刚开始觉得自己学习一个技术就可以了,后来经过张老师介绍说,如果单一学习某一个技术,那么顾客经常吃就会很反感,不如多学习几样,一方面可以满足不同人的胃口,另外还可以让别人有更多的选择!金凌技术不错,感谢老师的耐心指导!
    手机号码: 159****2526   评价时间: 2024-12-25
  • 未**评价:我一直在关注金凌美食这个学校很久了,一直都是在网上联系的,一直不敢过来学习,一直在工作天天加班12个钟,*后我还是决定来金凌美食学一门技术,自己做点小本生意,这样可以自由的,想去哪里还可以去的,反正技多不压身,现在学了绝味鸭脖,开一个休闲饮吧,现在天天可以边开店边送外卖,现在生意做的很好,现在我都介绍一个姐妹过去学习了,他现在好像也是在他老家开店了,金凌美食我来学过,值得大家去学,师傅都是手把手的教学!
    手机号码: 176****5783   评价时间: 2024-12-25
  • 贺**评价:算起来应该也有一个多月了,今天才终于学完,因为要上班什么的,只是抽时间去学习,老师也没什么意见,而且也很用心的教我,平时没去上课的时候也会在微信里给我讲解一些知识什么的,也会给我看一些视频,到了今天终于学完了,还是很感谢老师的耐心教导的,这段时间一直都是他在给我额外的教学,哪怕没去上课也会发一些同学的笔记啊什么的给我!
    手机号码: 177****6005   评价时间: 2024-12-25
  • 未**评价:做美食,光有菜谱肯定是不够的,很多时候我们就算看到了完整的菜谱,但是不懂的如何去做,配料含量下的不好,做出来的菜也就不是那么回事,特别是做小吃这方面,更是注重火候与调味,讲究色香味俱全,所以学做小吃,*好是找个人手把手教,手把手学,这样才能真正做出好吃的小吃,学做小吃我推荐金凌美食,小吃品类多,而且有专门的大厨手把手教。
    手机号码: 178****9554   评价时间: 2024-12-25

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