南京学包子培训学校-食为先课程简介:

南京学包子培训学校,食为先体系是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。从2008年成立至今,已经拥有数十家分支机构,遍布 *多个省份,逐步辐射*,现已发展成规模强大的一站式餐饮综合服务平台。

南京学包子技术一般需要久-食为先东莞大包优势

1.东莞大包是食为先派技术专员去东莞某酒店引进回来的特色项目;

2.自从引进后,基本上每个月差不多都会培训几十个学员;

3.部份开店的学员生意还过得去,口感比普通包子松软很多,市场口碑较好;

4.东莞大包不添加违禁配料,凭工艺调整就可以蒸出白得跟纸一样的面皮,而且包子面皮特别光滑;

5.学员开店我们都会指导和介绍采购渠道采购到东莞大包项目一些专用的设备和材料;

在食为先你能学到什么

南京学包子技术一般需要久+要学多久?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

项目实际操作内容二

选面、和面、发面、轧面、醒面等流程的掌握;

项目实际操作内容三

莞式鲜肉大包、叉烧包、奶黄包、流沙包的制作;

项目实际操作内容四

各式馅料的调制、糯米卷的制作; 不同的季度、不同的湿度情况下面团的发酵技巧; 面团松软,包子表面有光泽的操作技巧;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

我没有经验,要学多久?点击咨询

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

连锁小吃实训

连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

学会为止

不限学习时间,直到学员学会满意为止

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店

正宗技术配方

拥有600人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你