不难。跟考驾照科目一差不多,电脑上做题。我是在食考宝典上面做题的。食品安全管理员证满足条件需要在机构报名,考试内容分为理论知识考试和综合评估,理论知识考试及综合评估均实行百分制,成绩均达到60分(含60分)以上者为合格。

食品安全管理员的工作职责

1、配合市场监督管理*对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;

2、组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

4、对食品安全检验工作进行管理;

5、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录。