哪里有学臭豆腐小吃吗,学正宗技术,学技术哪里好?

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课程介绍

发布日期:2021-12-23 15:47

臭豆腐(Stinky tofu)是*传统特色小吃之一,具有"闻起来臭、吃起来香"的特点。

在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。

其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的*传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。

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