食疗调理师,它是利用中医体质学理论和*传统饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供全面系统的食疗调理指导、传授食疗调理技能的高级技术人员。

所以说要想通过食物来战胜疾病,完成"食物是好的药物"这个真理,必须能够做到五个关键:

, 足量。必须达到足够的量。可是人们通常却没有足够的时间来进食,也没有给予所进食的食物足够的消化时间,因此,所吃的食物,很难达到身体所需求的量,无法去帮助身体战胜疾病。

第二, 均衡。必须足够的均衡。有时候,人们花很多钱,购买人参、鹿茸、冬虫夏草之类,却不知道对身体真正有益的食物,并非是指某一种单一的食物,无论那种食物有多么好,多么昂贵,构成人体的,都不是某一种食物,而是均衡的搭配。各种食物中的营养含量不同,营养素之间,没有哪一种更重要、更有效,而是相互之间作用,彼此合作,才可以用于人体细胞的构成、组织的修复、内在的平衡。而均衡的饮食,对于大多数人而言,其实是空中楼阁,根本无法达成的一句空话。

第三, 完整。有些食物,其营养不仅在于你爱吃的果肉部分,更多重要的养分,可能是你不喜欢吃的部位,比如在果皮、果核那里,要想大量吃这样的食物,是非常困难的。

第四, 持续。每都能够获得这些食物,长期坚持,才可以真正帮助身体康复。因为身体细胞不是想怎么长就怎么长的,而是有一定的生长周期,在这个周期内,必须每天都有相应的营养支持,才可以完成整个组织器官的修复、生长、新陈代谢,因此要每天都做到足量、均衡、完整,才能够真正达到食物是好的药物的真意。

第五, 及时。身体的需求在不断变化之中,所承受的压力、面对的伤害也不同,当身体支出增加的时候,所需要的营养也应该相应增加。可是一般人的饮食是很难做到的。往往身体承受压力大的时候,吃的糟糕。甚至病人在住院期间,也只是吃了稀饭、便当之类。要想避免压力和伤害的积累,就要及时的补充身体细胞修复所需的均衡完整的营养。