酒店管理师是指具有现代酒店良好管理素质,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验的酒店管理人才。

酒店管理师除了自身专业性外,还应该具备酒店管理的综合能力,包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。

酒店管理师不同级别所负责的工作内容也不同:

助理酒店管理师:负责客房预订管理、酒店总台接待管理、前厅服务与礼宾管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、酒店基层管理职能、酒店基层培训与指导、督导层的人力资源管理。

酒店管理师:负责酒店中层管理者角色定位、酒店中层管理者职责及素质要求、酒店中层管理岗位的日常管理、酒店中层质量管理、酒店中层管理岗位的营销管理、酒店中层管理岗位的财务管理、酒店前厅管理、酒店客房管理。

高级酒店管理师:负责*饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运管理、酒店信息化管理、酒店企业文化建设、世界主题酒店、酒店收益管理。