"职生同样上*",首先高考已取消对中专生的 "禁令",中专生不仅可参加高考,进入普通高校学习,而且可参加高等职业教育招生考试,进入以培养实用技艺型人才为特色的高等职院学习。进*深造不再是高中生的"专利",职校生一样能圆*梦。【了解更多】湖南省商业职业中等专业学校

湖南省商业职业中等专业学校简介

  湖南省商业职业中等专业学校创建于1975年,隶属于湖南省机关事务管理局,是一所以培养现代服务业高 素质技术技能人才为主要目标的重点职业院校。秉承"崇德 明礼 搏技 强能"的校训,坚持"立足长株潭,服务湖南,面 向行业,开放办学"的办学方向,质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校,培养了一大批专业技术技能人才,其中包括近2万名 餐饮服务人才,被誉为"湘菜技师的摇篮"、"湘菜教育的黄埔军校"。

  地处株洲市职教科技园,占地面积219.66亩,建筑面积近10万平方米,总投资3.4亿元,拥有烹饪、服务、财商、机电、信息技术等5个校内实训中心、100余间实训室,设备先进,功能齐全。对接现代服务业、文化创意业、装配制造业和电子信息业,构建了湘菜、湘商、文化创意、机电四个专业群,开设烹饪、酒店管理、旅游服务与管理、会计、电子商务、机械制造等16个专业。烹饪、酒店管理专业为省内各级各类学校中率先开办,专业水准全省,是改革发展校重点建设专业、省示范性(特色)专业、省精品专业、市技工院校精品专业。

学校办学特色

  学校创建于1975年,主要培养现代服务业高素质技术技能人才,是公办重点职业院校。开设有17个专业,涵盖湘菜、商贸服务、文化创意、机械制造四大类,烹饪、酒店管理专业是省级示范性(特色)专业和省级精品专业,水平全省。深化产教融合,与近100家*企业有深度校企合作,毕业生就业率达98%以上。

现代化的办学条件,舒适的生活环境,浓厚的教学氛围,管理科学规范,奖助学体系完善,是学生求学深造的理想选择。 

【招办:153-4731-4606、QQ:172-369-6190】

中式烹调(大厨)

核心课程:《八大菜系制作技术》《西餐制作技术》《药膳制作技术》《中西点制作技术》《卤水烧腊制作技术》《干锅火锅制作技术》《宴席设计与实务》《餐饮成本核算与控制》《餐饮市场营销》《餐桌服务》等

中西点(蛋糕面包烘焙精英)

核心课程:《面包类制作技术》《蛋糕类制作技术》《塔与派类制作技术》《中式面点制作技术》《地方小吃制作技术》《曲奇饼干制作技术》《泡芙制作技术》《比萨制作技术》《甜点制作技术》《中西餐制作技术》《烘焙店运营与管理》《茶艺》《咖啡与调酒》《餐饮成本核算》等。

高星级饭店(酒店)运营与管理 (管家)

核心课程:《高星级酒店运营与管理》《客户服务与管理》《服务》《宴会设计与实务》《美容美体》《形象设计》《艺术插花》《果盘制作》《餐桌服务》《茶艺》《咖啡与调酒》《中西餐制作技术》《中西点制作技术》《语言艺术训练》等

课程方面

  引进的是国内先进的课程体系,除了基础课程以外,还开设有职业导向专业技能培训课程,全部是以专业课程理论实践相结合的形式开展,由双师型老师授课,学校还邀请了合作方企业工程师及高级讲师来校授课。采用"以训带学"的教学方法,注重动手能力,掌握扎实的技能。学校加入独有的职业素养课程体系,其中感恩篇、法制篇、职业篇等多维度素质课程将全面提升学生的综合素养,使我校学生在的人格塑造和专业核心技能的掌握方面大大优于同龄人。

报名条件

1、报名条件:品行端正、身体健康得应往届*毕业生。

2、报名时需交身份证、携带*成绩单、毕业证复印件以及一寸蓝底照片2张。

3、入学考试通过后即可录取为我校新生。

4、经审查合格后颁发录取通知书,凭录取通知书在规定时间报到。

学校主要荣誉

2018年,株洲市职业院校师生技能竞赛中荣获团体总分名;2019年,在湖南技能大赛.全省烹饪技能大赛中囊括所有一等奖项,在中等职业学校教师信息化教学设计和说课系列交流活动中,荣获财税技能强化训练团队一等奖;2020年,在第二届*技工院校教师职业能力大赛湖南选拔赛中荣获二等奖。