经贸旅游部

经贸旅游部设有旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、会计、中餐烹饪与营养膳食四个专业, 其中旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理专业是湖南省示范性特色专业、会计专业为市级特色专业、中餐烹饪与营养膳食是市级骨干专业。

烹饪实训室 烹饪大师亲授技能

师资力量:

本部现有专任教师62人,其中高级教师38人,各专业均有省、市级*带头人和骨干教师,外聘教师3人。