吉首医于2000年9月8日组建。1978年原湖南医湘西分院并入吉首组建医疗系,1958年创办的吉首卫生学校于2000年9月并入吉首,与医疗系合并组建吉首医。医组建以后,在学校党委行政的正确领导下,坚持以教育教学为中心,本着"以*建设为龙头,以专业建设为基础,以课程建设为核心,以队伍建设为重点,以条件建设为"的工作思路,坚持以质量求生存,以改革为动力,以特色树形象,以上层次、上水平为目标。强化师资队伍建设,组建*队伍,提升教师教学与科研水平,加快办学条件的改善,提高办学层次,办学实力不断增强,教*研水平不断提升。2012年荣膺批卓越医生教育培养计划试点高校。

已建成一支结构合理、素质较高、敬业精神强的教师队伍。在专任教师队伍中,其中教授12人(含4名特聘教授),副教授37人,博士与硕士38人,同时还聘请了院士陆士新等8名医学为兼职教授和客座教授。目前拥有生物化学与分子生物学(医学方向)、运动人体科学(医学方向)2个二级*硕士点,开设有临床医学、护理学、针灸推拿学、医学影像学4个全日制本科专业,护理学和针灸推拿学2个全日制专科专业,其中针灸推拿学专业具有留学生招生权。学生面向15个省(市)招生,在校学生数2700余人。

建有基础医学实验室和临床技能实践教学中心,均为与地方共建实验室,基础医学实验室于2007年顺利通过了省教育厅的合格评估,临床技能实践教学中心于2012年通过了省级实践教学示范中心评估,实验室总面积近8000平方米,拥有教学仪器设备1400万元。医学研究所承担着全校的医*研工作,并为湘、鄂、渝、黔四省市边区提供医药科研的服务平台。还建有刘氏小儿推拿生物信息实验室—二级实验室建设单位和刘氏学术体系研究室—湖南省中医药管理局重点研究室建设单位。学校现有附属医院2所,教学医院4所,实习医院16所,为医学生理论教学和实践教学提供了有力。

教师积极投入教学改革和科学研究,近年来共承担包括自然科学基金、社科基金在内的各级科研课题140余项,拥有在研科研经费400多万元,发表学术论文800余篇,出版专著及编写教材50余部,获得各类省、州、和校级成果奖40余项。一批教师担任着及全省各类学术要职。注重学生专业知识的学习和综合素质的培养,尤其注重基本操作技能的实训和专业实践能力的培养,毕业生以其专业知识扎实、工作能力强、作风朴实而深受用人单位的欢迎。