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材料:
鸭翅、葱、姜、桂皮、八角、小茴香、陈皮、甘草、草果
调料:
李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精、绍酒
做法:
1、鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用，将葱、姜、桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包
2、锅内放水，放入李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤半小时
3、半小时后，关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘
卤水鸭翅做好了，有没有闻到一股纯纯的卤香呢？注意了，口水可不要滴在卤水鸭翅上不然这些卤水鸭翅只能你自个吃了。来吧，到*专业烹饪培训学校华南卤菜培训学做卤菜，成就你的厨师梦。
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学校网址:
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