土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。

培训内容:

1、认识各种香料形状及性质包括各种专用香料;

2、酱香饼所需面粉等级区别,包括面团制作;

3、酱香饼各种酱料配置,包括酱香饼酱料制作手法;

4、老师现场实际操作演示土家酱香饼全部制作过程;

5、老师指导学员练习酱香饼酱料制作及酱香饼制作;

6、学员独立操作土家酱香饼全部制作过程。老师在旁边观察。

1. 这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务。