正宗绵阳米粉技术,绵阳米粉细如丝,易入味;有耐性,口感好,是我国米粉中细粉的重要成员。

培训内容:

1、香料识别;

2、高汤的熬制技术;

3、干粉的处理技术;

4、臊子的炒制技术;

5、成品的制作技术;

6、红油的制作方法。

7、高汤的熬制技术;
8、干粉的处理技术;
9、酱料的炒制技术;
10、臊子的炒制技术;
11、成品的制作技术;
12、碗底的调制技术。

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务。