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烹调实操有20多种菜式,由具有广东省烹饪名师称号的烹调技师,专业老师授课,手把手带领学员操作:银芽炒肉丝,姜葱白切鸡,百花酿冬茹,煎封福寿鱼,吉列鱼块,清蒸鱼,豆汁蒸排骨.......,经东莞市劳动局考试合格,发*通用资格证书.