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油炸串摊具有投资小,利润高,市场需要大,资金回收快的特点,特别适合小本创业者。一家的油炸专卖店,的营业额一般在300到500元以上,利润可观,成为小本创业者的致富""。油炸串为低油温炸制食品,但是应严格掌握温度

油炸食品是我国传统食品,是把各种食物进行加工后用油‌‌炸制而成的小吃食品,品种非常多,可以炸各种类型的食物,水果、蔬菜、肉类均可,炸出来的食物还可以加上不同调料,如辣椒、芝麻、香油、甜酱等,酥脆可口,香气扑鼻,深得各个年龄段人群喜爱。对于经营者来说,投资小、利润高、快,经营场所可选择性强,大街小巷、街头巷尾、、商业区、步行街、居民区、集贸市场、学校等,可定点,也可流动,四季无休、稳定经营,发展前景可观。

油炸食品的做法有多种,串的种类更是不计其数。满口香特色炸串风靡大江南北,红透各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以经营。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。油炸串串香一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。满口香油炸串串香系列一人可操作经营数十种食品,且十分。

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