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河南特色烩面技术培训班

河南特色烩面技术培训班

授课机构: 新乡市高新区满口香餐饮技术推广中心

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课程介绍

发布日期:2022-07-17 19:30

正宗羊肉烩面技术培训-项目简介:羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。是河南有名的一道地方小吃之一。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感:此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。

培训内容

1.讲解羊肉烩面所需设备的认知和使用方法;

2.羊肉烩面所需食材的挑选及原料讲解;

3.羊肉烩面底汤的熬制方法和配方;

4.羊肉烩面烩面片的制作方法;

5.羊肉烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握;

6.羊肉烩面系列的搭配和出品。

热门小吃项目:手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑.等项目 学 2 种送 1 种小吃项目,参加套餐更划算。

专业实体店面教小吃技术培训,你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们满口香这里男女宿舍都有,很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是帮你提供。

特色面食项目:河南烩面,北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,裤带面,重庆小面,羊肉饸饹面,兰州拉面,牛肉面,老碗面,拌面,四川担担面,秦镇小香面,砂锅面,陕西扯面,鸡蛋捞面,大盘鸡拌面,炝锅面,芝麻叶面, 一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,螺丝面,手擀面,菠菜油泼面,跷脚牛肉面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),剪刀面,瓦罐面,炒拉条,油泼面,勾魂拌面,粉浆面条,猫耳面,三鲜面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,手工面,怪味面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,黄花牛肉面,海鲜焖面,老碗面、等项目

满口香餐饮培训学校

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不看广告比味道 味道才是硬道理     


联系人: 刘老师    


地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口南200米


为方便学员来时可联系,学校有专车接应          


电话预约,学校有专车免费接送 *满口香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎


开车过来的学员,可以扫码加V,给您发V位置,按照导航位置来

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