深圳熳点蛋糕烘焙培训班
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课程亮点
一人一机全程独立操作,情景式教学,学费一次性收费(包含服装、工具,教材,原材料),无二次收费
适用对象
学习目标
课程内容
面糊类蛋糕
俗称油蛋糕,含有高成分的油脂,用以润滑面糊,使组织柔软,并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气以产生膨大作用。此类蛋糕的配方中若含高量油脂,则不须添加膨大剂,直接利用油脂在搅拌过程中融合空气使其中膨胀;而若当油脂量低于面粉量60%时,则须使用发粉或小苏打粉以帮助蛋糕膨大。
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王**评价:在学习中期除了传授专业、系统的知识以外,还会进行两种岗前培训,一个是就业,这包括岗位的情景模拟与面试,一个就是针对创业的,给我们讲解对于这个烘焙市场的分析,开店流程都会顺一遍。这个课程我认为还是比较创新的。
手机号码: 182****2727 评价时间: 2024-11-25
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周**评价:老师专业。每步做到哪里,注意点是什么都提醒的很到位。到我们实操时一直随时接受我们的答疑跟及时给予帮忙。我们所有的人都已经成功完成了戚风蛋糕制作其他:课堂结束后,还有小泡芙送,每人一袋。然后可能隔壁班在做欧包,也拿了一些过来给大家尝试。
手机号码: 178****4494 评价时间: 2024-11-25
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凌**评价:这家学校挺不错的上了一段时间了老师人很好老师上课比较认真,专业知识也比较精通。是还是酒店的厨师长。得过很多烘焙大奖。我们不懂的地方也很有耐心的一遍遍讲解,让我这个零几础的爱好者也很快了解了烘焙。经过老师热心的指导,我已经可以独自完成很多作品了。总之收获还是很多的,谢谢老师
手机号码: 144****4218 评价时间: 2024-11-25
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某**评价:近迷恋上了做蛋糕。选择了专业的烘焙学校。整个学校面积很大,分为面包课程,蛋糕课程,翻糖蛋糕课程等。课程设置很丰富。选择了一个体验课程,在三个小时的过程中,老师手把手从模拟到后成型,一步步细致讲解,并给予指导。学习过程很愉快。后学校还给了其他学员的蛋糕给予品尝。不错的体验,也考虑周末过来学习。
手机号码: 158****5784 评价时间: 2024-11-25
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女**评价:有幸在熳点学习甜品课程,马卡龙、泡芙、慕斯等等。。。有点儿意外自己通过几天的学习可以做出这么多品种的甜品,这里简直就是学习甜品制作的好地方,环境整洁教室宽敞,重要的老师都非常有亲和力而且超负责。还会继续学习
手机号码: 184****8404 评价时间: 2024-11-25
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未**评价:校区装修豪华,环境不错。老师先做了一个给我们看看,操作过程中边做边讲,很细致,很有耐心,看完之后自己动手做了一个六寸的小蛋糕,成品让我们带回家品尝
手机号码: 187****1113 评价时间: 2024-11-25
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