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专业学小吃技术培训学校哪里有,学费多少?

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授课机构: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心

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课程介绍

发布日期:2022-09-20 09:00

油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香,是一种源自乐山的地方风味小吃。

培训内容:

 

1、油炸串串香原材料的认识和选用;

 

2、各种食材的腌制方法与处理技巧;

 

3、原油下炸锅的处理方法;

 

4、油炸串串香"黄金脆皮粉"的配置技巧 ;

 

5、秘制串串香干撒料的配比及操作程序实操。

 

6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。 

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