切实加强从业人员管理。各县(区)要每年组织农村集体聚餐从业人员进行健康体检和食品安全知识培训不少于一次并做好记录。指导举办者选择承办者时,依法查验其相关从业人员的健康证明和培训证明,不雇用无健康证明和培训证明的人员承办集体聚餐活动。建立健全农村集体聚餐从业人员档案,对人员的体检、培训、农村集体聚餐事故发生情况等向社会进行公示。

目前食品安全管理员证怎么考,为什么要考食品安全管理师?

新兴职业热度高 政策支持发展利,作为新职业食品安全管理师的建议人和申报主体,*食品药品企业质量安全促进会是经*批准、民政部注册的*性行业协会。

*食药促进会以《食品安全法》中"食品生产经营要配备专职或者兼职食品安全管理人员"的法律条款为抓手,成立了由食品安全*、职业技能培训*等组成的"*新职业食品安全管理师申报工作组"推动工作开展,并于2021年成功申报。在政策支持的大前提下,新职业食品安全管理师成为行业新宠。

通过加强农村集体聚餐的管理,强化属地监管责任和开办者主体责任落实,努力将农村餐饮食品安全风险隐患消除在萌芽状态,有效预防群体性食源性疾病的发生,避免发生食品安全事故。