2015年10月1日实施的《*食品安全法》要求食品生产经营者"应当有专职或者兼职的食品安全专业人员和食品安全管理人员",[2]市场对"食品安全工程师"的需求也应运而生。2006年,由*食品工业协会食品安全信用体系建设龙头企业办公室编写的《食品安全技术人员*认证管理办法》正式颁布。

*各地食品安全管理师证网上报名入口,食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。*食品工业协会在2006年正式制定了《食品安全师*培训认证办法》,逐步在行业内推行持证上岗。

食品安全管理师是从人、机、料、法等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,提升食品安全质量,提升企业服务水平,促进企业乃至行业的经济发展。