食品安全管理师招生对象,食品企业生产管理经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、质量监督员、化验员、食品研发人员;餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨;超市卖场主管、培训经理、采购经理;以及有志于从事食品行业生产、加工,经营、流通等岗位的人员。

2022年食品安全管理师证考试报名费用,为守护消费者舌尖上的安全,河南加强现制现售饮品食品安全监管,加强对现制现售饮品门店的食品安全管理,规范饮品制售行为。并且要求饮品店从业人员,尤其是连锁品牌总部食品安全管理人员及其从业人员定期学习和考试,全面提升从业人员食品安全意识和素质。

随着食品检测技术的不断发展,方法检出限越来越低,越来越多的有害物质可能被检测出来,可以为食品安全风险评估、为制定食品安全标准积累基础数据。虽然没有限量标准,但当发现污染物检出量明显高于常规认知水平时,应当及时开展风险评估,并采取恰当的控制措施。必要时制定限量值或临时限量值,作为生产经营和监督管理的依据。