酒店管理师考试是由*人力资源和社会*部(原社会与劳动*部)组织,授权各省级承办机构实施的**认证考试。根据原劳动和社会*部(现人力资源和社会*部)在2005年制定的《酒店管理师**标准(试行)》,本*考试共设四个等级:助理酒店管理师(**四级)、酒店管理师(**三级)、高级酒店管理师(**二级)、高级酒店管理技师(**一级),考试合格由*人力资源和社会*部颁发相应等级的*证书(合格成绩保留两年,单科不合格可补考)。在2005年制定的《酒店管理师**标准(试行)》中尚未规定有关高级酒店管理技师(**一级)的详细标准,相关考试工作处于规划之中。

   改善酒店原有发展过程中的诸多问题,为酒店发展创造更为广阔的利润空间。随着我国社会经济、科技等方面发展速度的不断提升,酒店管理工作的创新与发展也面临着更多的选择。报名条件通过对波动较大或非常规数据进行合理分析,提高财务*在酒店管理中的参与度,可强化企业内控管理,堵塞财务漏洞,为企业经营者提供有效的监控手段。报名条件酒店未能了解顾客的期望酒店未能实施正确的服务流程和规范;酒店未按照制定的服务规范传递和提供服务酒店未将实际的服务效果与服务承诺相匹配;差距5:顾客期望与感知差距,即综合差距。

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与此同时,酒店业也迅速兴起,短短20几年,我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。此刻已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、*佳西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌进入北京酒店业。不久前,北京又有10家饭店加入国际集团化管理。据不完全统计,2008年奥运前后,北京五星级以上的酒店突破50家。然而,目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是"半路出家",具有大专以上学历和专业知识的人不到40%,亟需很多专业管理人才。这为酒店管理和专业的发展带给了诱人的前景。

酒店管理师的定义:

    是指具有现代酒店管理素质,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验的酒店管理人才。酒店管理师除了自身专业性外,还应该具备酒店管理的综合能力,包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。所以,酒店管理师这个职业在现代化的社会中也越来越站有足够重要的地位。学习酒店管理师这个职业的人也越来越多。

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作为管理就是挖掘人的潜力,*大限度地发挥人的创造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力开发人力资源,充分调动人的工作潜能,培养、发挥人的智商、情商和创新能力,营造一个能发挥每位员工创造能力的环境。其实质是实行以"能力人"为基础和前提的能本管理,即以人的能力为本的管理。

酒店管理知识中的能本、酒店管理知识品牌与、酒店管理知识、环境、人文等发人深思的解读。这些解读醍醐灌顶,让人茅屋塞顿开,犹如在刹那间,一股清凉之风沁人心脾,使得我们看社会,看商务,抑或看人生,都有了更加清醒的思维立场,回归更加根本的出发点,关键看一个酒店经理人具备什么样的素质。