高效的市场营销策略会对酒店形象做出准确的定位,即要在目标消费群体心里达到一个什么位置,以及要达到这个位置,酒店需要从哪些方面逐步进行改革,建筑设施、服务内容、装修风格等等,通过各种改革,让酒店接近或达到目标消费群体心里的位置,从而给目标消费群体带来更加舒适、温馨的服务,提高酒店在目标消费群体心中的形象,为酒店带来各项效益。
品牌化营销策略对于我们来说并不陌生,现代的每个人都可以说出很多品牌,服装里有老人头、皮尔卡丹;汽车里有奔驰、宝马;食品里有康师傅、旺旺等,一说到这些品牌,我们往往可以想到他们的独特风味、优质质量以及购买的放心。基于品牌化营销策略的这种消费心理,2019年如何报考国际注册酒店管理师(IHMD)证有什么报名注意事项。一些酒店也开始走品牌化的市场营销道路,像香格里拉大酒店、帝国君越大酒店等,以高端人士的聚会、宴会、商务会议等服务为主,走出了酒店自身的特色。2019年如何报考国际注册酒店管理师(IHMD)证有什么报名注意事项。时至今日,一些大型星级酒店确实做到了和奔驰、宝马、康师傅等品牌一样的境界,在剧烈的酒店市场竞争中脱颖而出。
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热点酒店管理师证报考时间/报考条件
报考对象:客户服务、酒店管理等相关专业的在校生,已从事或准备从事该专业工作的在职人员及社会其他人员。
就业方向:
应届毕业生可从事以下工作:各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理*工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店服务师职业道德、酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店康乐经营管理、酒店星评新标准综述、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、相关法律法规。本职业考试分理论知识和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试;技能操作考试暂用闭卷笔试完成。两部分考试采用百分制,皆达到60分为合格,并按要求通过综合评审。另加30分钟职业道德考核。
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在我国的高职类院校中,酒店管理专业实践教学中,虽然对实践性教学较为重视,但在实际教学过程中,往往受传统教学思维方式的限制,教学方法适应性不强,教学过程不注重氛围与学生的主动性参与,结果是实践课程达不到理想效果。分析其中的原因,实践性效果不明显一方面来源于大多酒店对管理不重视,另一方面在于高职院校在培养学生实践能力方面还需进一步改善。依现在高职院校的具体情况看,在实际的教学中,学校的目的停留于招生、盈利,教师的职责是教给学生酒店管理为何物,实践技能实训也没有取得应有的成效。因此,应认识教师在实践教学方面教学方法教授的不足,认识到酒店管理的科学性与制度性,其中的服务不仅仅是对于"顾客就是上帝"的重复,它关系到对顾客需求的满足,对入住中的信任指数、服务质量的满意度、舒适感等,以酒店餐饮服务为例,在实际的操作中,只进行程序操作,理论知识未能深入,达不到理论与实践相结合,在实践教学中,学生掌握存在不足,在服务理念、服务意识、职业素养、职业定位的讲述时,未能将具体的服务理念进行更新与超越,未联系至终的目的导向。