手撕烤兔是一种四川省的汉族传统小吃,属于川菜系。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香。

portant;">portant;">培训内容:

portant;">portant;"> 1、兔子的处理及腌制;

portant;">portant;"> 2、高汤制作;

portant;">portant;"> 3、香料配制;

portant;">portant;"> 4、卤水制作;

portant;">portant;"> 5、卤制时间;

portant;">portant;"> 6、卤水保管;

portant;">portant;"> 7、撒粉制作。

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portant;">蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。不做夸大宣传,一次性收费,中途绝不乱收任何费用。