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课程介绍

发布日期:2022-11-20 17:48

卫校耒阳卫生学校
中专也是一种继续接受教育的方式,每个人多学一点知识总归是好的,而选择了一个好的专业,无异于平步青云。由此,本网老师为大家整理了的相关内容,后期若有变化,一切以官方发布为准
本专业现有校内校外兼职教师共19人,其中专任教师9人,合作企业提供的兼职教师10人。专任教师中"双师型"教师9人。实训教学团队中有1名教授,1名副教授, 1名高级实验师,其中9人具有医师*。形成了以学校、企业高级职称人员为双专业带头人、中高级职称教师为教学骨干的整体结构合理、专兼结合的教学团队。近年来,学校有两名教师在全省高职院校多媒体课件制作和讲课比赛中均获第二名;口腔医学技术专业教师,在*级和省级科技期刊上发表口腔医学和口腔医学教育科研论文20余篇;5篇论文获省市级奖励;发明医学专利3项,有4人次主持或参与了*高职教材的编写,2人次任主编。还自编了体现新技术、新方法、新规范的具有口腔医学技术职教特色的教材。   
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食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。






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