护理*为我校学生人数*多、规模*大的二级*,设有护理、助产2个专业,其中护理专业还设有康复护理、老年护理、口腔护理3个方向。现有在校学生5900人。护理专业创办于1915年由美国基督教开办的广德高级护士学校,至今年已有105年的发展历史,为我校重点专业和精品专业,护理实训基地为*财政支持的职业教育实训基地;助产专业开办于1951年,为*骨干专业,*首批健康服务类示范专业点。护理*现有教职工91人,其中教授9人,副教授及其他副高职称26人,具有硕士学位的教师40人;有省级专业带头人1人、院级专业带头人2人,省级青年骨干教师5人、院级骨干教师15人,国内访问学者9人,省护教协同联盟教学*1人;多人担任各专业学会副理事长、常务理事和理事等职务。2020年,护理*获批湖南省"三全育人"综合改革试点院(系)。
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健康照护专业群是我校特色专业群培育项目,依托护理系60多年的教学实践经验,融合现有的护理(含普通护理、老年护理、康复护理、中医护理、涉外护理、男护等特色专业方向)、助产(含母婴保健方向)及新开办的老年服务与管理专业集群发展。
专业群的建设集中校内外优质资源,打造一支教学水平高、科研能力强的师资队伍;通过完善人才培养、课程体系、实训场地建设、混编型教师团队和教学资源库五驾马车的推动,由护理、康复、基础医学部及医院企业多名*成立专业群建设指导委员会,共同制订专业人才培养方案;构建"底层共享、中层分立、高层互选"的课程体系;以"模块化"和"项目化"的方式设计实训教学内容;引入其他系部的*教师进行混编,加大国内外高层人才引进力度,积极推进"青蓝工程";集成行业优质资源,引进先进的教学资源网络平台,高水平建设专业教学资源库,全面推行信息化教学;为更好地适应地方经济和社会发展变化,面向基层,侧重老年、母婴健康照护,为健康*的发展作出贡献!
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食品*目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品*的建设和发展。
食品*拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品*各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品*毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。
