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郑州食为先小吃

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郑州食为先特色湘菜培训

郑州食为先特色湘菜培训

授课机构: 郑州食为先小吃

课程价格: 请咨询客服

开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2024-11-25



课程简介
食为先特色湘菜7大优势

1.口碑好、经过无数学员的认可,能学到过硬的本领;

2.技术优、由从事多年实战经验的老师进行辅导和学习;

3.零基础、很多创业者没有相关餐饮经验、带着疑问而来、但通过学习后满意而归;

4.实操多、从基础理论、到抛锅、基本刀工、再到每道菜的工序一一实践、增强印象;

5.学营销方法、不定期的组织学员学习新的营销模式、增强互联网营销意识 ;

6.风险低、解决厨师难请、难管理的问题、自己掌握技术、不受别人控制;

7.从产品特点、到菜品定价、市场售价、成本分析、盈利方法一一讲解。
在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;各种食材的处理方式;

项目实际操作内容二

不同品种菜式搭配;湘菜菜谱大全,多款菜式的做法教程;

项目实际操作内容三

基本刀工练习;平刀、推刀、斜刀、拉刀、直刀、滚刀、剁刀法的区别;基本技巧:烧,炒、炸、煎、煮、煲,焖等各种技巧学习;

项目实际操作内容四

各种配料的运用搭配;食物相生相克等;原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

学员评价ASK list

  • 未**评价:请叫我巧克力大神!开玩笑啦!食为先的老师真好,3天就能把所有的手工巧克力制作技能全部教给我,而且蓝馨的环境也很棒,学的很舒心,我的手工巧克力卖得可棒啦!
    手机号码: 137****4178   评价时间: 2024-11-25
  • 未**评价:孩子们很喜欢面包,在外面买,我不放心,从网上看到郑州食为先培训学校可以4天就能学会做面包,于是就报了名,现在我的技术已经很好了,孩子们想吃的时候,我就做给他们,很健康哦。
    手机号码: 155****8782   评价时间: 2024-11-25
  • 肖**评价:食为先的老师们非常有耐心,也很认真教我们,住宿环境好!主要很干净,上课也很有的气氛!做的不好老师都很及时的指正。选他家没错了!主要就是靠谱,负责!非常开心!
    手机号码: 182****2572   评价时间: 2024-11-25
  • 未**评价:感谢郑州食为先培训学校的老师们教会我如何制作咖啡奶茶,在蓝馨我的学习效率很高,老师们教的很仔细,现在,我已经找到一份满意的工作,登记类一些经验,我就开店!
    手机号码: 156****9333   评价时间: 2024-11-25
  • 女**评价:在郑州食为先培训学下学习了13天,13天的特训,专业的西点师手把手教我制作西点,一节课下来,我能学到十多种的制作方法,而且老师还告诉我后期创业需要的准备,真的很厉害!
    手机号码: 158****9157   评价时间: 2024-11-25
  • 李**评价:打算学面包课程,年前就开始考察了,因为疫情耽误了,后来百度搜到了家附近的食为先,于是来探店,提前微信沟通,简单说了诉求,约了面包老师面聊,一开始我以为会是一个中年大叔,结果是个小哥哥,很详细的给我说了课程的内容,很喜欢!
    手机号码: 176****1806   评价时间: 2024-11-25
  • 邱**评价:老婆特别喜欢吃法式西点,出去买太贵了而且还不是很健康,在南京食为先培训学校学习了7天法式西点制作课程,现在我已经出师啦,家里来客人都点名要我做蛋糕呢,骄傲
    手机号码: 185****5981   评价时间: 2024-11-25

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