据*市场监督管理总局统计,截至2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以广东为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。按照广东省的比例推算,*估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的行业需求和发展空间。

2023年食品安全管理师证考试资格条件,食品安全管理师的市场发展前景还是很不错的,早日拿下食品安全管理师证书,成为一名合格的食品安全管理人员,为消费者守护餐桌上的安全!刘老师将为你带来更多食品安全管理师学习考试知识!

督促辖区内食品生产企业严格落实食品安全主体责任。重点把好原辅材料进货查验关、过程控制关、出厂检验关、贮存运输关,严格遵守食品安全法律法规和执行食品安全标准,保证产品质量安全。做好冷链食品溯源管理,严格落实冷链食品进货查验"四证、四专、四不"管理要求,通过"赣溯源"系统如实及时记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。特殊食品要按注册或备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。