证书评价:食品安全师是伴随着*《食品安全法》出台应运而生的,2006年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基础知识,食品安全*技术和ISO9000和HACCP管理体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证管理层面的人员。
终于知道了食品安全管理师证考试报名入口,据统计,*食品加工企业有50多万家,按平均每个企业配备3名食品安全管理师,预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、*机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口,食品安全管理师这一职业将成为*热门紧俏的职业。
据*市场监督管理总局统计,截止2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家。目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足市场的需要。以食品安全管理人员培训、考核*好的广东省为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。而*,则需要更多的食品安全管理人员,按照广东省的比例推算,估计需要约1000万名,即使在本职业的主要目标行业餐饮服务业,保守估计也需要500万名。