海关持续深入开展进口食品"国门守护"行动,严防输入型食品安全风险。推行绿色通道、零延时验放等模式,打破堵点、降低成本。支持境外优质食品进口,丰富国内市场供应。强化风险管理,加强食品安全信息收集力度,整理、分析应用国内外进出口食品安全信息,做到进出口食品安全问题"早发现、早预防、早处置";科学开展进口食品监督抽检和风险监测,严格进口食品抽样、送检、上报和处置,严把进口食品安全关。

2023年食品安全管理师证用途,全面推进平台建设。加快推进覆盖市县乡村四级的食品安全工作平台建设,将村(社区)食品安全信息员(协管员)管理、农村集体聚餐信息报告和分级指导检查、食品安全突发事件信息报送等工作全面纳入信息化管理。各地各*以及相关人员应按照"平台使用管理规程"等要求,及时更新信息,处理预警任务,完成工作流程。

《食品安全技术人员*认证管理办法》主要针对食品行业从业人员。通过系统的学习、培训,以及考试和年检制度,食品安全从业人员可以实现专业素质提高、专业水平提高、职业道德提高、安全意识提高四个提高,从而进一步规范行业安全标准、行业组织运行、从业人员资质。