面对国内外经济环境的深刻复杂变化,在增长、转型、改革高度融合的背景下,"十三五"期间要形成良好的增长前景,关键在于把握经济转型升级的大趋势,走出一条以转型改革推动现代服务型经济发展的新路子。2017年是实施"十三五"规划,大力发展现代服务业的第二年,更是关键年。为了给饭店行业的转型升级提供广阔的市场空间,应对更加明显和激烈的人才竞争,酒店管理师作为支撑饭店企业转型升级的重要角色,必须充当主要力量,*专业人才储备工作委员会饭店业管理办公室决定依据《酒店管理师岗位能力证书资格条件》标准,开展*饭店业酒店管理师岗位能力证书,打造具备全新市场意识的酒店管理师队伍,全面提高我国饭店业管理人员整体水平。
随着经济全球化的发展以及我国居民生活水平的提高,人们外出交往和旅行的次数明显增加,相应的酒店服务业也获得了大力发展。各种类型、各种层次的大、中、小酒店如雨后春笋般拔地而起,酒店之间的市场竞争也日渐剧烈。详情咨询在线老师,费用低,考证快,为你提供培训,学习,教育,颁发证书于一体的服务,不仅有你想要的证书,更是一次报考,终身受益。
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我国的服务意识也在不断提高,随着全球的主要会议、国际和民间组织的大型活动不断在我国举行,以及旅游业的蓬勃发展,使得我们在接待服务等方面也暴露出许多不足,特别是酒店管理行业正面临着前所未有的机遇和挑战。酒店管理专业人才的稀缺使得高素质的酒店管理人才出现了供不应求的局面,酒店管理人才缺口很大,就业前景广阔,但专业素质参差不齐。面对日趋严峻的挑战,我们迫切需要建立一支高素质的酒店管理人才队伍,以满足社会及企业发展需要。*商务人才职业测评办公室,根据*城市商业网点建设管理联合会(中商业网点字〔2009〕17号)《关于组织开展*客户服务考试(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,决定在*开展客户服务(QCECS)酒店管理方向的认证考试----酒店管理师认证考试。以期通过专业、系统的培训考核,使考生从理论到实践、从思想到观念得到进一步的提升,推动我国酒店行业健康发展。
像酒店管理这样的专业,如果缺少实践性的体会,教学效果很难达到。传统的教学模式中,教学模式较为落后,教学手段过于单一,教学的方式方法相对不足。尽管从目前来看,一些高职院校采用了一些现代化的教学方法,然而,由于教学思维依然受传统教学习惯的束缚,其结果变化不大。因而只能看到培养出来的"知识型人才",不能将其转变为"技能型人才",虽然学校有实践教室的设置,对其应用有限,对其如何应用方法不足,对其实际效果如何达到,依然有待探索,不但从资源上造成了闲置与浪费,也使酒店管理的实践教学浅尝辄止,无法达到相应的人才培养。
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酒店就是服务客户的,所以酒店管理中的营销从广义而言就是服务营销。酒店服务营销就是将服务纳入到酒店管理当中,将服务作为一种无形的营销方式,在酒店与顾客之间建立起密切的关系,以形成解决顾客问题的系统化行为。营销的概念在酒店管理层面已经被延伸到酒店与客户之间建立起长期的战略关系当中。