食品安全管理师是从人、机、料、法等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,提升食品安全质量,提升企业服务水平,促进企业乃至行业的经济发展。
考个正规的食品安全管理师证每年举行几次考试,
证书作用:
1、从业者的职业技能水平、上岗就业、升职加薪等重要参考凭证;
2、投标:企业投标时候必备证书,可以控标,围标;
3、审核:企业监督抽查,安全检查检验人员必须的证书;
4、体系和客户审核:质量管理体系外审人员需要的证书;
5、食品配送需要携带的证书:食品配送企业,在配送时候必须携带的证书;
食品安全管理师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。适用人群:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员均可报考。