聚焦校园食品安全风险隐患,着力解决校园食堂和供餐单位及校园周边食品经营者采购、销售或加工不符合食品安全标准的食品和食品添加剂"五专"管理,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经清洗、消毒或者清洗消毒不合格,食品留样是否规范,从业人员健康管理、"明厨亮灶"是否接通等问题。

今年食品安全管理师证网上报名步骤,对企业而言,要切实落实好企业的安全主体责任,督促餐饮企业履行企业职责,将食品安全管理切实融合于企业的发展理念中,让食品安全意识深深扎根于企业的发展道路上,督促整条产业链的建设完善。美菜在不断探索挖掘的道路上,对于餐饮食材供应链而言,食品质量安全尤为重要,只有安全放心的食材供应才能给消费者对等的消费价值。美菜积极建设企业的食品安全防线,对企业供应的生鲜食材进行系统性的自我督察,并认真追溯问题源头,督促其整改,让消费者感受到美菜在建立食品安全防线上的努力。

食品安全红线不能碰,食品企业应引以为戒,不能存在侥幸心理,不断提高自身的职业道德,对市场规则,食品安全心存敬畏,积极开展自查自纠,规范化管理企业,严把食品安全关,坚决不碰食品安全这条线。