二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。

我校是一所全日制中专学校,学生可以选择对口高考班和高端就业班,学生在我校就读中专的同时,高考班的学生可以通过参加*统一高考对口升学,读全日制统招大专,高端就业班的学生毕业后可以在我校报读成教大专,学制满后颁发成教大专毕业证。

我校对口升学学制为3年,第三学年参加*统一高考报名,通过高考可以考取相应对口的大专和本科院校,和普通高考考入*的性质是一样的,其中大专升学率可达99%,本科需要高考成绩达到相关要求才可入学
湖南医药职业中专用户评价
*:医学
专业名称:基础医学专业
招生层次:大专(可升本)
培养目标:本专业培养具备自然科学、生命科学和医*学基本理论知识和实验技能,能够在高等医*校和医*研机构等*从事基础医学各*的教学、科学研究及基础与临床相结合的医学实验研究工作的医学高级专门人才。
课程设置:
主干*:生物学、基础医学。
主要课程:人体解剖学、组织胚胎学、细胞生物学、生理学、神经生理学、生物化学与分子生物学、医学遗传学、微生物学与免疫学、病理学、药理学、临床医学。
就业方向:基础医学专业学生毕业后可在高等医*校和医*研机构等*从事基础医学各*的教学、科学研究及基础与临床相结合的医学实验研究工作。
推荐学校:四川*华西医*前身是英国、美国、加拿大等国的基督教会1892年在成都建立存仁、仁济医院;1914年私立华西协合*成立医*,将其作为教学医院。经过113年的建设,特别是改革开放以来的飞速发展,四川*华西临床医*/华西医院已成为*门类齐全、师资力量雄厚、医疗技术精湛、诊疗设备先进、科研实力强大的综合性研究型临床医*及教学医院;1990年被卫生部评定为三级甲等医院。是*高等医学教育重要基地,西南地区疑难重症诊疗中心、医*学研究中心,*循证医学中心,*新药、中药安全性评价中心