二、专业介绍
食品营养与检测专业
培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
食品质量与安全专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。
就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。
食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。
就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
好不好核工业卫生学校
护理*注重教学与临床岗位的协同融合,邀请了多名省、市三级甲等医院的护理、助产*担任护理、助产专业建设指导委员会委员,建立了兼职教师库,其中包括特聘教授和客座教授9名;在北京、上海、广东及本省等9个省市的170余家二甲以上医院建立了实习就业基地,为学生临床实习和就业提供了有力*。与湘潭市中心医院合作开展以课程为中心的团队式联合教学,与中南*湘雅二医院合作开展重症监护(ICU)和手术室护理两个专科护士培养项目,与湖南中医药研究院附属医院开展中医护理专科护士培养合作项目,助产专业与湘潭市妇幼保健院建立了校院深度合作关系,实行"1.5+0.5+1"的工学交替教学模式,均得到医院和学生的高度肯定。开办订单式培养"一医护理新星班",开设了涉外护理方向"中德"项目班,与专门机构合作培养赴德国工作的护士。
好不好核工业卫生学校
1、五年制大专
学生在规定的修业年限内学习期满,经考试成绩合格者,由*颁发*承认的五年制普通高等教育毕业证书。
2、"2+3"中职与高职单招培养
学生在我校修业年限内学习期满,通过高考、单招报名经主考院校自主命题考试合格者,由录取院校颁发*承认的全日制普通高等教育毕业证书。
3、"2+4"中职与本科对口升学培养
学生在我校修业年限内学习期满,通过"对口升学"考试且达到相应院校的本科录取分数线,由录取院校颁发*承认的全日制普通高等教育毕业证书。
