加强校院合作培养,共育康复人才

康复治疗技术专业实行院校合作、分方向特色办学,2014年起与郴州市*人民医院合作开设"郴一班",2018年起与湖南省儿童医院合作开办"儿童康复方向班",与株洲市中心医院合作开设"孕产康复班"。

构建校院合作"五双"人才培养模式,即"双主体、双身份、双导师、双考核、双证书"模式,提高人才培养质量。与相应医院建立校院双师教学团队,共同开发人才培养方案、课程标准、技能标准与实践基地,开发编写特色教材。

二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。

国外需求:

1.日本人口老龄化严重与传统观念影响(日本妇女结婚以后基本上不工作转做家庭主妇,护理职业以女性为主)导致日本护理人才紧缺,医院护士缺口大,有医院因为缺乏护士而倒闭,到2025年护士缺口将达到37万,且逐年增长。

2.日本医院对引进护理人才要求低、需求大(专业和语言过关即可)、薪酬高(工作*年工资年薪在20万人民币以上且每年递增)、假期多(每年有120天左右的假期)、福利待遇与工作环境好

(二)发展前景

1.教育与就业发展前景:未来随着经济发展和人民生活水平的提高出国留学与出国就业的人数会越来越多,并且在未来很长的一段时间里面都会形成一种递增的趋势发展。

2.赴日护理行业发展前景:目前我国在医疗水平和医疗制度上还存在着许多的不足,未来*会花大力气放在医改方面。医改的前提就是需要大量的技术引进和人才储备,这也是*教育服务中心做赴日护理项目的初衷,派送护理人才出国深造,引进先进技术与海外人才。

3.参与项目个人发展前景:对个人来说,能够实现海外高薪就业,解决工作难题,增强个人专业技能,提升个人见识丰富个人经历,回国后还可以此为跳板通过人才引进道路获得国内高薪高职工作。

4.医院国际化发展前景:医院作为护理专业主要的就业岗位,目前国内有许多大医院,已经开始通过人才引进的道路招收有国外工作经验的护理人才,如湘雅和省人民医院的国际病房和国际医疗部。