中药学专业是我们院重点专业,具有成熟的专业教学和实验实训体系。我院开办中药学专业以来,坚持"以技能为核心,以就业为导向"的办学宗旨,根据*教育部对高等职业*培养技术技能型人才的办学定位要求,在专业建设上,坚持以专业知识为基础、以培养技术技能为核心的指导思想,积极探索高职高专层次技术技能型人才培养的道路。
   培养目标:培养具有良好的职业素质和文化修养,掌握中药生产、经营、鉴定、调剂、管理所必需的基本理论知识和实践操作技能,培养从事中药生产、中药购销、中药养护、中药炮制、中药调剂、中药鉴定等工作的技术技能人才。
   主要课程:中医基础理论、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药制剂分析、药品经营质量管理、药品生产质量管理等。
   专业特色:本专业建立了"课岗证赛"的工学结合人才培养模式,依托中药种植实训基地、中药野外采药实践基地、中药陈列标本室、中药炮制实训室、中药鉴定实训室、中药调剂实训基地等实践教学基地,理论教学与实践教学穿插进行,真正形成课岗内容融合、产学技能融合、考证引导教学、比赛磨练技能的特色。
   就业方向:药品生产企业、药品经营企业、医疗机构等,从事药品生产、药品购销、用药咨询与指导、药品保管养护、中药材加工炮制、中药调剂、中药鉴定等岗位工作。

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。