食品安全管理师是伴随着*《食品安全法》出台应运而生的,2006年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基础知识,食品安全*技术和ISO9000和HACCP管理体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证管理层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业管理方面的人员,

报考条件

1、应当熟悉并正确执行*相关法律法规及有关标准;

2、具备食品安全管理工作实践经验,并在食品生产经营单位从事食品安全管理工作;

3、应为食品生产经营单位全职职工,工作原则性强,无违法、违纪等不良记录;

4、食品安全管理员不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工

食品安全管理师:

是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。

《食品安全管理师》等证书作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,*范围内通用。

食品安全管理师背景

     新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四条规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动,食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗;同时,国务院发布的《"十三五"*食品安全规划》主要任务之一是开展食品安全管理师制度试点,加强食品品牌建设。