★药学专业

培养目标

培养掌握药学、中药学基本理论知识,具备药学基础、药学综合知识,掌握药品生产、药品质量分析检验、药品使用、医药企业经营管理等能力,具有在药学行业(企业)领域,从事药品调剂、药品生产、药品检验、药品零售和药品销售、药学服务等岗位(群)工作的技术技能型人才。

主干课程

高等数学、无机化学、分析化学、生物化学、有机化学、物理化学、微生物学、人体解剖生理学、药用植物学、生药学、药理学、药剂学、药物化学、天然药物化学、药物分析学、药事管理与法规、药品市场营销学等必修课程,以及医学信息学、医学心理学等选修课程。

就业方向

可到各级医院从事采购、药品调剂、用药咨询与指导、药品管理、药物制剂及药品检验工作;在医药公司及零售药房从事药品采购、药品及医疗器械营销、用药咨询工作;在制药企业从事药品生产、药品成品检验(质量控制与质量分析)、药品销售、药物研究及开发等工作。

可考证书

在校读书期间可考*职业技能等级证书;毕业3年可直接考药师证;毕业5年可考*职业药师证(以*政策为准)。

继续教育途径

毕业当年可报考湖南省统一组织的相应专业全日制"专升本"(以毕业当年"湖南省专升本工作实施细则"为准)和成人高等教育"专升本"

二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。

预防医学为我院的新设专业,2020年初获*卫建委和教育部批准为*控制的高等职业教育(专科)专业,2020年秋季在*进行招生,我院"基层医疗服务专业群"立项为湖南省高等职业教育*特色专业群,预防医学专业为该专业群专业。本专业以当前我国基层公共卫生服务发展和健康产业发展对人才的需求为导向,旨在培养能从事疾病预防控制、乡镇及社区卫生服务和健康服务行业工作的高素质、实用型预防医学专门人,强化了基层医疗卫生和公共卫生人才队伍,是维护公共卫生各项工作全面、协调、可持续发展的重要*。  

一、专业前景

1.专业前景

医药卫生人才队伍建设重点。我国健康事业正从疾病治疗转变为健康促进,公共卫生职能范围也正不断扩大,但目前*基层卫生单位公共卫生人才供不应求"健康*2030"的建设迫切需要开办专科层次预防医学专业。总体来看,*公共卫生人才数量配置不足、人员素质有待提高。我国疾控人员数、每万人疾控人员数等均处于持续下滑状态。目前,我国国内疾控人员不到19万人,比非典时期下降2万多人,跌幅超过10%,从国际比较看,我国每万人疾控中心人数仅为1.35人,低于*编委规定的1.75人核定值,更远低于美国的9.3人和俄罗斯的13.8人。据估算,按3-6人/万人作为基层疾病预防控制人力配置标准,*基层需要42-84万从事预防医学相关工作。