目前,办的*居民营养与健康现状专题发布会上,列举了一组数据让人惊叹不已。数据显示:我国目前有2亿人超重,1.6亿人血压高,15岁至64岁的劳动人口中,慢的发生率已达到52%,死亡率占30%。可见,一日三餐已经不再是简单的吃饱、吃好的问题了,营养已经成为*人健康饮食的一个非常重大的问题。

公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的毕业生;卫生单位、VIP机构、营养、大型餐饮企业、酒店等机构的中高级管理人员;总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询指导工作。

营养师高薪资 + 大发展:

1、每个城市都有大量营养岗位空缺,经过正规培训持证上岗的专业化营养师人才难求。

2、在日本每330人就有一名营养师,而*每40万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000人。

3、今后,只有营养师才有资格推荐保健食品,厨师要在营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。

4、经权威机构预测,营养师职业将是我国21世纪热门的职业之一。

营养师职业前景:

1、市场需求大:政策规定,在学校、医院、餐饮行业、幼儿机构、食品企业等必须配备专业的营养师,而我国目前的营养师仅有40000人,而*公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上,市场需求量非常大。

2、就业渠道多:营养师覆盖范围广泛,可以在教育、医疗、养老、食品企业、保健品企业、餐饮行业、运动、健身、母婴等领域都可以就业。

3、关注度高:亚健康人群、慢病患病率、人口老龄化不断增加,各类疾病日趋年轻化,随着人们营养健康意识的不断增强,营养师备受关注。

4、薪资待遇高:北上广的营养师月收入基本上万元,从业越久,收入越高!