*名菜&家常菜       1.精选*四大名菜中大家最熟悉的经典菜式:粤菜、 川菜、湘菜、上海淮扬菜、山东菜以及目前*热门的东南亚菜及台湾菜     2.主要烹调方式及口味都包含在内:煎·烤·焖·炸·煲仔·美极·姜葱炒·酸甜·清蒸·和味·铁板·脆皮红烧·白切·扒扣·椒盐·啫啫·蒜香·避风塘。。。。。     3.每节学习2种烹饪方式，2个家常菜代表菜式 ，每节课2小时    4.特设刀工课1节     5.采用小班教学，每节课10人以下，以便讲师可以悉心照顾到每位学员     6.讲师示范讲解，学员实习操作     7.特别赠送营养课程     8.学习内容涵盖:1）菜式地域特色、口味特点 2）挑选、购买、清洗、储藏、搭配技巧 3）营养搭配  4)刀工  5）烹饪方法、烹饪过程及诀窍 6）由此烹饪方式衍生的其它菜式     9.全程班30节  提高班18节  速成班12节  短程班8节 ，可咨询专业老师决定报读哪种课程      节课程有效期为12个月，18节课程有效期为6个月，12节课程有效期为4个月，8节课有效期为3个月，学员在有效期内学完即可     11.学员可根据自己的兴趣在有效期内自由选择其它课程学习（西点、西餐、中点、煲汤等课程）     12.工作日白天、晚上及周末都设有课程（参见课程表）     13.请前来学校办理报名手续并缴纳学费     14.报读全程班学业完成学校颁发结业证书    15.地址:广州天河南二路丰兴广场华兴阁2805室（地铁3号线石牌桥站B出口）    16.电话:/        咨询