考营养师证书有什么用;
   营养师的就业前景;
目前为止,我国的营养师职业的发展趋势很乐观。因为我国的营养师的人才还是很紧缺,而在的话,每人配备的营养师的数量按照比例来讲的话是300:1,也就相当于每300人就会有1个营养师的出现。所以我国的营养师的数量还是很少的。它作为一种新型的高新技术产业,无论是从工资方面还是从就业方面都是乐观的。在方面,营养师这个行业很受大家的欢迎,但是想这样注册营养师证也是一件不容易的事情。它的发展就和这个行业一样吃香。因为它拥有着高收入和社会地位。

   公共营养师未来就业几大方向;
1、院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养和配餐指导;

2、类营养师从事营养产品的生产、销售、宣传等工作:

3、类营养师为社区、养老院、干休所,高收入人群提供营养服务;
4、食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;

5、运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;

6、类营养师从事、手术后恢复期的营养和指导;
7、类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;

8、类营养师从事餐饮、担任职业点菜师、专业配餐员;

9、教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
10、公务类营养师出任机构相关*、食品认证机构的工作;

11、食疗类营养师:常见慢的食物调理与营养搭配;
12、孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理:

13、临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;

14、营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。

现在正在大力营养师,缺的也比较多,营养师就业前景比较广泛,由此看出,随着需求的机会增多,越来越多的营养师都可以找到自己心仪的岗位,营养师的就业前是是非常乐观的。

谷类蛋白质含量一般在 7.5%~15%之间,主要由谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白组成。一般谷类蛋白质的必需酸组成不平衡,如赖氨酸含量少,苏氨酸、色氨酸苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低,因此蛋白质的营养价值低于动物性食物。要谷类食品蛋白质的营养价值,在食品工业上常采用酸强化的,如以赖氨酸强化面粉,生产面条、面包等以解决赖氨酸少的问题;另外采用蛋白质互补的其营养价值,即将两种或两种以上的食物共食,使各食物的必需酸相互补充,如粮豆共食、多种谷类共食或粮肉共食等。

孕期的营养需要,孕期总热能的需要量,用于提供胎儿生长,、母体组织增长,孕妇体重增长.蛋白质、游黄存以及代谢的需要。怀孕前4个月,胎儿生长较慢.孕妇基确代谢与正常人没有明显差别,不需要额外热能。一般从第五个月开始逐渐热能供给量,尤其到怀孕末期,每日热能需要量明显增多。因此,我养学会1988年修订的营养索供给量,建议每日额外热能 0.84M(200kcal)。为防止胎儿体重过大,难产儿率,孕妇热能供给量也不宜过多。

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